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アンヌプリにも!

昨夜の気温は−5℃、今日の倶知安の予想最高気温は8℃。 この冷え込みと昨夜の雨で、もしかしたら、もしかしたら、アンヌプリにも雪の可能性も?と思ったら… 今朝のアンヌプリ山頂の様子…やっぱり!うっすらと霜のような、雪のような… 羊蹄山の北斜面にも、新たな降雪が8合目あたりまで下りて来てるのが見てとれる。 2014−15シーズン開幕まであと1ヶ月ほど! Photography Glen Claydon...

The Northern Sky Japan

レジェンドサーファー・ジェリー ロペスと、ニセコが誇る地元のレジェンド玉井太朗の魂のターン競演 “うねりの到着。降雪。2つの力、あるいはどちらも同じ力か。ボードを使った2つのスポ­ーツのレジェンド、パイプラインマスターのジェリー・ロペスとスノーサーフィン第一人­者の玉井太朗は、流れという技巧の訓練に人生を費やしてきた。「ノーザンスカイ」では­北海道ニセコの山での体験を通して、その共通の感覚を根源まで掘り下げる。〈ファーム­・リーグ・フィルム〉によるパタゴニアのFind...

腰POW攻略法

ほんの2分50秒ほどです。 よろしければ、見ていってください。→再生をポチっと。 スウェーデン人のMax Larrson 氏による、”腰POW攻略法 in ニセコ!” NISEKO – ONE TAKE – CHAMPAGNE POWDER from Max Larsson on...

世界も認めた、そば処 ”楽一”

この度、ニセコ町アンヌプリエリアにある、そば処 ”楽一” さんが、平成26年8月24日、25日の両日、デンマークのコペンハーゲンで開催されたMAD4 シンポジウムにおいて、最も優秀なレストランの一つに選出され、現地のミシュランガイド2つ星の有名レストランNOMA主宰である、レネ=レドゼピ氏からの招待を受け、現地でそば打ちを披露されてきました。 レネ=レドゼピ氏と、ブラジル料理シェフ、アレックス=アタラ氏がホストを務めた今年のMADシンポジウムは、”料理とは?”をテーマに、食事を提供するプロフェッショナルとして、改めて基本に戻り...